Puding Apel Karamel Mini - Pada kesempatan ini admin ingin share bagaimana membuat variasi puding favorite admin yaitu Puding Apel Karamel Mini selain mengenyangkan konture puding yang lembut manis dan segar pasti akan menggoda lidah anda. Oke langsung saja kita simak bagaimana membuat Resep Puding Apel Karamel Mini dibawah ini, Selamat mencoba.
Bahan
400 ml air
25 gr gula merah sisir
75 gr gula pasir (pakailah 50 gr
jika terlalu manis)
1/8 sdt garam
1 sdt agar-agar butuk putih
1 sdt jeli instan
½ sdt selasih , rendam
100 gr apel, diparut kasar
Bahan Puding Apel Karamel 2 :
300 ml susu cair
75 gr gula pasir ( pakailah 50 gr
jika terlalu manis)
1 sdt tepung maezana
½ sdt agar-agar bubuk putih
1 kuning telur
Bahan caramel
100 gr gula pasir
75 ml air
Cara membuat Puding Apel caramel Mini
- Untuk membuat caramel : gosongkan gula pasir, Lalu tuangkan air. Aduk sampai gula larut - saring - sisihkan.
- Bahan 1 : rebus air lalu tambahkan gula pasir , gula merah , garam, agar-agar, jeli instan dan caramel sambil diaduk sampai mendidih, lalu angkat dan masukkan selasih dan apel. Aduk rata.
- Tuangkan dicetakan agar-agar dan biarkan setengah beku.
- Bahan 2 rebus susu cair, gula pasir , tepung maezena dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih , matikan api. Ambil sedikit adonan , tuangkan kedalam rebusan susu aduk rata, nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di atas bahan 1. Dan bekukan. Selesai.
Demikianlah artikel mengenai Puding Apel caramel Mini Segar yang telah kami sediakan khusus untuk Anda yang hobi memasak, semoga dapat bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa juga untuk baca lagi info Resep Bika Ambon yang telah kami update beberapa saat yang lalu, terima kasih atas kunjungan Anda.